在面料质地上来说，虽然棉涤混纺的质地更适合做厨师服，但厨师服主要采用的面料有纯棉和亚麻，且多为白色布料，这样看上去干净卫生。在面料选择上，厨师服一般采用涤棉为主，这样做出来的厨师服不起球、不缩水、不变形，吸湿、排汗、抗皱。同时，现在的厨师服也越来越追求舒适、时尚、美观，厨师服也分为中式、法式、日韩式等不同风格。

　　中式厨师服讲究：大气、舒适、文化；

　　法式厨师服讲究：舒适、时尚、美观；

　　日韩式厨师服讲究：庄重、安宁。